Locatie

Met passie en gevoel voor ambacht.

Restaurant de Zeeger
Kromme Aarweg 5
2403 NB Alphen aan den Rijn
Meer op deze locatie

Agendadetails

Kookworkshop Frans

21 Februari 2019
15:00

De keuken zoals hij op veel horecavakscholen onderwezen wordt. Je gaat deze dag aan de slag met een aantal culinaire gerechten uit deze mooie klassieke keuken. Door de keuze in de gerechten kunnen wij een scala aan technieken uitleggen.
Het menu bestaat uit de volgende gerechten:


– Salade warm gerookte zalm en Savora-mosterd creme fraiche
– Bouillabaise – Zuid Franse vissoep met rouille, croutons en Parmezaanse kaas
– Runderrollade met eekhoorntjesbrood, bosui en rozemarijn met verschillende tafelgarnituren
– Normandische appeltaart met huisgedraaid vanille-ijs

Prijs: €65,- per persoon

Aanmelden is mogelijk via deze link.

Reacties op: Kookworkshop Frans

 

Nieuws & Twitter

  • Nieuws over Kookworkshop Frans
  • Geen nieuwsberichten gevonden