Alphense Vitaria Eeterij Family in Cafetaria Top 100
Het Alphense smuladres Vitaria Eeterij Family Alphen aan den Rijn aan de Lijsterlaan komt nieuw binnen in de Cafetaria Top 100 van dit jaar. In de jaarlijkse prestigieuze lijst van Nederlands beste frituurbedrijven, die komende maandag door vakblad Snackkoerier wordt gepresenteerd in Hilversum, wordt bekendgemaakt op welke plek Family Alphen aan den Rijn eindigt.
De notering van Family Alphen aan den Rijn is een teken van groot frituurvakmanschap en een hoge mate van gastvrijheid. Family Alphen aan den Rijn wordt bovendien geroemd vanwege de scheiding van afvalstromen en energiebesparende maatregelen. “Ik ben supertrots op deze prestatie,” verklaart eigenaar Wim Markwat. Hij verwijst naar bedrijfsleidster Marinde Verhoeff en zegt: “Zij doet er alles aan om het gasten naar de zin te maken op elk moment van de dag. Niet voor niets behaalt zij extreem hoge cijfers bij haar opleiding. Eerst rondde ze de mbo af, nu is ze bezig met hbo.” Family Alphen aan den Rijn heeft veel oog voor zijn omgeving. Zo ondersteunt het bedrijf als sponsor projecten in de buurt en ondersteunt het goede doelen.
Family Alphen aan den Rijn is een vitaria-eeterij. Dit betekent dat het kleine maar sfeervolle horecabedrijf naast gefrituurde specialiteiten een menukaart hanteert met maaltijden, salades en andere smaakmakende gerechten. “Vooral onze hamburgers zijn een hit,” zegt Markwat.