Advertorial Economie

Eigenaresse restaurant TROTS op zoek naar opvolger

Danielle Paats is op zoek naar een opvolger voor restaurant TROTS in de Julianastraat in Alphen aan den Rijn. Het restaurant, dat al ruim acht jaar in het Alphense centrum is te vinden, wordt sinds afgelopen week te koop aangeboden.

Eigenaresse Danielle heeft zich de afgelopen acht jaar ingezet om van haar onderneming een goedlopende horecazaak te maken. Inmiddels is TROTS een begrip in Alphen, maar voor Danielle is het ook tijd voor een nieuwe uitdaging. "De afgelopen jaren zijn mooi geweest. Ik ga nog steeds met plezier naar m'n werk maar het is tijd om het stokje over te dragen, mede met het oog op de toekomst", aldus Danielle. 

Wel moet de eigenaresse bekennen dat de nieuw geopende horecagelegenheden in Alphen een rol spelen. "De concurrentie in Alphen is groot geworden, het afgelopen jaar zijn er zo'n 1250 zitplaatsen bijgekomen." Toch is de voornaamste reden dat Danielle het wat rustiger aan wil doen. Een beetje extra vrije tijd ziet ze ook wel zitten, na acht jaar vrijwel iedere dag gewerkt te hebben.

Overigens is Danielle van plan om wel in de Alphense horeca actief te blijven. De onderneemster wil graag een kleinschaliger horecaconcept opzetten in Alphen.

Voortzetting
Het restaurant staat dus te koop, maar de deuren van TROTS blijven gewoon geopend. "Geen idee hoe het met de verkoop gaat lopen, maar ik zit niet op de schopstoel en hoef niet weg. Ik kan rustig kijken wat er gebeurt. Het hoeft niet morgen verkocht te zijn", stelt Danielle, die ook benadrukt dat huidige reserveringen en boekingen gewoon blijven staan en mensen nog steeds bij TROTS terecht kunnen. "We doen het nog steeds met liefde!"

Aan het concept van TROTS twijfelt de onderneemster niet. "Ik geloof nog steeds in de service en kwaliteit van TROTS. Het liefst zou ik ook zien dat iemand het concept overneemt. Uiteraard staat het de nieuwe eigenaar vrij om te doen wat hij of zij wil, maar ik zou het toch een beetje verdrietig vinden als TROTS ophoudt te bestaan." 


Meer nieuws

Calamiteiten vandaag 18:25

Kind aangereden door auto in Emmalaan

Op donderdag aan het einde van de middag vond er een incident plaats op de Emmalaan in Alphen aan den Rijn, waarbij een kind werd aangereden door een auto. Het slachtoffer werd naar het ziekenhuis vervoerd.  

Advertorial Overige vandaag 17:43

Prachtige samenwerking Korenmolen de Eendracht en Brugwachtertje aan den Rijn

Korenmolen de Eendracht en Brugwachtertje aan den Rijn hebben afgesproken dat in het Brugwachtershuisje bij de Alphense Brug nieuwe kadopakketjes worden verkocht. Daarin speciale meelproducten van de Molen, aangevuld met enkele leuke dingen, zoals bijvoorbeeld een garde, een mini taartvorm, een mini deegrollertje, stroop, Hollandse snoep of theedoek etc.

Politiek vandaag 16:51

Gemeente gaat begrijpelijk communiceren

Donderdag 28 maart heeft wethouder Gert van den Ham de Direct Duidelijk Deal ondertekend. De deal is onderdeel van de landelijke campagne Direct Duidelijk. Doel is dat alle overheden, dus ook alle gemeenten, duidelijke informatie geven aan hun inwoners.

Calamiteiten vandaag 13:46

Paard gered nadat het te water raakte langs de Compierekade

Donderdag 28 maart, aan het begin van de middag, heeft zich een incident voorgedaan langs de Compierekade in de Rietveldse polder, waarbij een paard te water is geraakt. De lokale brandweer werd gealarmeerd en kwam snel ter plaatse om het dier te redden.

Advertorial Horeca-arrangementen vandaag 13:20

Geniet van een compleet avondje uit met het Diner & Film arrangement!

Wie houdt er nu niet van een etentje gevolgd door een avondje naar de bioscoop? Want zeg nou zelf, een etentje en de bioscoop gaan toch altijd lekker samen?! Of je nu met je vriend(in), broer, zus, moeder of opa komt of toch liever alleen geniet, dit is het perfecte arrangement voor een compleet avondje uit. Voor €42,50 per persoon kun je genieten van een 3-gangenmenu bij De Beren Alphen aan den Rijn met een bioscoopvoucher voor een film naar keuze.