Proto Trattoria & Delicatessen opent in van Mandersloostraat
Proto, bekend als tapasbar, breekt letterlijk de muur door richting de Van Mandersloostraat. Op nummer 11, de oude locatie van Vodafone, komt Proto Trattoria en Delicatessen. Nikos en Alexandros Baloumis hadden al 11 jaar een grote wens wat ze eindelijk gaan verwezenlijken.
Nikos Baloumis: Vanuit de van Mandersloostraat kunnen straks de bezoekers genieten van een lekker vers kopje koffie, een snelle panini-to-go, genieten van een heerlijke lunch of diner, allemaal ter plekke bereid en omringd door een Mediterrane ambiance.
De winkel krijgt producten uit het Middellandse Zeegebied. Dit betekent producten, voornamelijk biologisch, uit de meest vooraanstaande regio's, die Nikos en Alexandros ook zelf in hun huidige restaurant gebruiken. Dit betekent dus Italiaanse pasta's, Spaanse pimientos en Griekse olijfolie, maar dan zeer exclusief.
Proto Trattoria en Delicatessen zal meegaan in de openingstijden van de winkels in de van Mandersloostraat. Heel de dag kun je genieten van de mediterraanse leefwijze. Een nieuwe speciaal zaak in de van Mandersloostraat.