BaJo Lunchroom opent deze week aan Thorbeckeplein
Deze week opent BaJo Lunchroom aan het Thorbeckeplein in Alphen aan den Rijn. De verbouwing van het pand heeft iets langer geduurd dan gepland -de oorspronkelijke opening stond gepland in september- maar de nieuwste aanwinst van de Lage Zijde opent deze week écht de deuren. De eigenaren streven er naar om zaterdag 3 november de deuren te openen.
De lunchroom wordt gerund door ondernemers John van Roon en Bas Voorwald. Van Roon is enige tijd geleden vanuit Boskoop verhuisd naar Alphen en woont nu aan het Thorbeckeplein, op een steenworp afstand van zijn onderneming. Van Roon en Voorwald zijn goede vrienden en liepen al langer rond met het idee een lunchroom te starten. BaJo Lunchroom, vernoemt naar de eigenaren, is de realisatie van hun droom.
De verbouwing van het pand heeft iets langer geduurd dan gepland -de oorspronkelijke opening stond gepland in september- maar de nieuwste aanwinst van de Lage Zijde opent deze week écht de deuren. De eigenaren streven er naar om zaterdag 3 november de deuren te openen.
De horecaonderneming is gevestigd in het rijtje van Koeien en Kaas en ijssalon San Paolo, met direct uitzicht op het vernieuwde plein. Bij BaJo Lunchroom kunnen Alphenaren terecht voor lunch, ontbijt en om te borrelen, maar ook voor take away.