De Alphens Restaurantweek: 's Molenaarsbrug
Van 20 tot en met 29 maart bieden 27 restaurants in Alphen aan den Rijn en omgeving een meergangen diner aan voor slechts €25,00 tijdens de Alphens Restaurantweek. De Alphens Restaurantweek kent ook deze editie weer prachtige, culinaire hoogstandjes.
's Molenaarsbrug doet al enkele edities mee en het is inmiddels vaste prik dat 's Molenaarsbrug tijdens de Alphens Restaurantweek helemaal vol zit.
Benieuwd wat 's Molenaarsbrug deze editie op het menu heeft staan? Bekijk het menu hieronder.
MENU
Huisgerookte zalm met een dressing van saffraan
- OF -
Plakjes op lage temperatuur gegaarde lamsbout geserveerd met een honing-rozemarijndressing
- OF -
Komkommersalade met gemarineerde geitenkaas en honing
Optioneel (€7,50)
Op de huid gebakken zeebaars met mosterdsaus verrijkt met dragon
- OF -
Licht gebonden crème van courgette met champignons
Gebakken kabeljauwloin met een saus van zongedroogde tomaten
- OF -
Rosé gebraden kalfslendebiefstuk met een jus van salie
- OF -
Rösti van rozemarijn, gegrilde courgette, rode ui en gebakken oesterzwammen met een saus van vadouvankruiden
Vanillebavarois met spekkoek en abrikozengelei gecombineerd met mangosorbet
- OF -
Assortiment van kaassoorten uit het Groene Hart