Peter Batelaan kookt tijdens de Oktoberfeesten

De Alphense Oktoberfeesten – dit jaar voor het eerst georganiseerd door Stichting Culinair Alphen - zouden niet compleet zijn zonder heerlijke gerechten, het beste bier en de heerlijkste wijn. Op 16 en 17 oktober kunnen de Oktoberfeestgangers genieten van de kookkunsten van Peter Batelaan. Hij is namelijk de Alphense chefkok die twee dagen lang de gerechten zal gaan bereiden voor de bezoekers.

Traditioneel met culinair tintje
Brezel mit Krauterbutter und Griebefett, Flammkuchen, Raucherlachs mit Meerrettich, Bratwurst mit Sauerkraut und Halb Hagn mit Bratkartoffeln; een greep uit de menukaart die Peter Batelaan heeft samengesteld voor dit unieke feest in Alphen aan den Rijn. Voor ieder wat wils, en allemaal bereid op de manier die we kennen van de chefkok van Mangerie de Zeeger en pop-up restaurant Batelaan. Peter vertelt: “Toen ik hoorde over de plannen van Culinair Alphen om Oktoberfeesten te gaan organiseren, dacht ik gelijk ‘daar wil ik bij zijn met Mangerie de Zeeger!’. Nu oktober nadert zijn we druk bezig met de voorbereidingen om tijdens de Oktoberfeesten de perfecte Duitse gerechten te serveren met een culinair tintje, het wordt een feest!"

Diverse soorten bier en wijn
Een oktoberfeest zou geen oktoberfeest zijn, als er niet voldoende soorten bier te proeven zouden zijn. De organisatie heeft gekozen voor het merk Veltins. Zo kun je genieten van Veltins Grevensteiner (amberbier), Radler, Weisse en natuurlijk gewoon Pilsener. Geen bierliefhebber? Niet getreurd. Wijnbar&Zo staat garant voor diverse soorten goede wijnen.

Nog geen kaartje?
Loopt het water je in de mond? Er zijn nog tickets zijn verkrijgbaar voor vrijdag 16 en zaterdag 17 oktober. Deze kunnen online gekocht worden op www.culinairalphen.com.

Blijf op de hoogte
Op de hoogte blijven van het programma en de laatste updates? Like de Facebookpagina van Culinair Alphen. Of neem een kijkje op www.culinairalphen.com/oktoberfeesten


Stuur een nieuwsbericht in
Stuur een nieuwsbericht in
Adverteer op Alphens.nl
Adverteer op Alphens.nl

Meer nieuws

Blog Sport gisteren 17:48

ARC moet nacompetitie zien te ontwijken

Ondanks de 1-0 overwinning op Swift staat ARC nog steeds op een plek in de vierde divisie A die aan het eind van de reguliere competitie, over vier weken al, nacompetitie om handhaving noodzakelijk maakt. ARC is dan een zogenaamde herkanser.

Wonen en bouwen gisteren 15:37

Schitterend en duurzaam, dat moet de flat Lange Diamant worden!

Op woensdagmiddag 24 april kregen huurders van de flat Lange Diamant de kans om de plannen voor de nieuwe uitstraling van hun flat te bekijken. Woonforte zal in 2025 beginnen met een grootschalige renovatie van de lange flat aan de Diamantstraat, waarbij 166 appartementen verduurzaamd worden tot aan de Standaard. Daarnaast zal de flat een ingrijpende facelift ondergaan om klaar te zijn voor een duurzame toekomst.

Muziek gisteren 14:20

Meester Wim (79) gaat met pensioen na bijna zestig jaar gitaarles

Na bijna zestig jaar lang zijn passie voor muziek te hebben gedeeld met generaties leerlingen, neemt meester Wim, ook bekend als Wim Dekker, afscheid van het klaslokaal. En gaat hij op bijna tachtigjarige leeftijd welverdiend met pensioen. Voor velen van zijn voormalige leerlingen, met name die van basisschool de Sweelinck, is meester Wim een herkenbaar en geliefd gezicht, met zijn toewijding aan muzikale educatie.

Overige gisteren 13:47

Lintjesregen: zeventien Koninklijke onderscheidingen in Alphen aan den Rijn

Vandaag werden tijdens de jaarlijkse Lintjesregen in het gemeentehuis van Alphen aan den Rijn zeventien Koninklijke onderscheidingen uitgereikt. Burgemeester Liesbeth Spies heeft verschillende inwoners van Alphen aan den Rijn persoonlijk onderscheiden. De gebeurtenis was live te volgen via de website van de Gemeente.