Fers Friethuys trakteert zaterdag op gratis friet

Fers Friethuys is een initiatief van Max Sleebe en Angelo de Bruijn. Max Sleebe: “We zijn liefhebbers van ‘goed’ eten en we misten in Alphen een friethuis waar echte, goede, verse friet te krijgen is. In andere steden zie je vaak van die ambachtelijke fri

Alphen aan den Rijn is een nieuwe friettent rijker. En niet zomaar een friettent. Het authentieke Fers Friethuys opent op zaterdag 20 april de deuren en trakteert meteen op gratis friet, de lekkerste van Alphen. Wie erbij wil zijn, zal die dag tussen 12.00 en 16.00 uur in de Raadhuisstraat naast restaurant Is Morus moeten zijn.

Ambachtelijke friet
Ondanks dat beide heren geen horecaverleden hebben, zien zij in Fers Friethuys een succesformule. Angelo de Bruijn: “We komen niet uit de horeca, maar weten wél heel goed wat we van de horeca verlangen. We zijn het afgelopen jaar heel Nederland afgestruind op zoek naar de allerbeste frietbakkers en aardappels. We weten precies wat mooie producten zijn en hoe je die op een ambachtelijke manier, dus zonder poespas, moet bereiden om de lekkerste friet van Alphen te bakken.” Fers Friethuys maakt gebruik van streekaardappels uit Woubrugge. Naast de friet, met keuze uit maar liefst 12 verschillende sauzen, zullen er ook andere snacks verkrijgbaar zijn.

Gratis proeven
Fers Friethuys is van dinsdag t/m zondag geopend. Daarmee richten Max Sleebe en Angelo de Bruijn zich vooral op het winkelend publiek. Angelo de Bruin: “Wat is er nu lekkerder, dan tussen het winkelen door een frietje eten?”. Ze nodigen heel Alphen aan den Rijn uit om gratis een frietje te komen proeven tijdens de opening op 20 april, zolang de voorraad strekt. Max Sleebe: “We hopen dat de Raadhuisstraat helemaal vol komt te staan met liefhebbers van ‘goed’ eten. En dat die mensen daarna kunnen zeggen: ‘ik heb net de lekkerste friet van Alphen geproefd’,” lacht hij.


Stuur een nieuwsbericht in
Stuur een nieuwsbericht in
Adverteer op Alphens.nl
Adverteer op Alphens.nl

Meer nieuws

Advertorial Sport gisteren 17:43

D.O.S. viert groot succes met Clubkampioenschap

Op zondag 21 april kwamen de schijnwerpers te staan op de turntalenten van Gymnastiekvereniging D.O.S. Alphen aan den Rijn tijdens het Clubkampioenschap voor recreatieve turners en turnsters. Met een deelname van 155 enthousiaste leden, waarvan velen voor het eerst deelnamen aan een wedstrijd, was het een sportieve en gezellige dag.

Politiek gisteren 16:22

Gemeentelijke erepenning voor Museumpark Archeon

Tijdens een feestelijke Limesbijeenkomst is woensdag 24 april de gemeentelijke erepenning door burgemeester Liesbeth Spies uitgereikt aan Museumpark Archeon. Het museum krijgt de penning voor verdiensten voor gemeente Alphen aan den Rijn op het gebied van educatie, cultuurbehoud, toerisme, sociale betrokkenheid en werkgelegenheid.

Advertorial Theater gisteren 15:09

Het boek Rust en Vreugd van Hendrik Groen in het theater!

Iedereen kent ze wel, de succesvolle dagboeken van Hendrik Groen waarin hij het dagelijks leven in zijn verzorgingshuis beschrijft. De schrijver heeft in een van zijn meest recente werken, Rust en Vreugd, zijn verzorgingshuis verruilt voor een volkstuin, waarvan de voorstelling binnenkort in Castellum te zien is!

Politiek gisteren 13:51

Subsidie voor 2000 jaar geschiedenis en 10 jaar eenheid

Gemeente Alphen aan den Rijn viert dit jaar dat tien jaar geleden uit drie gemeenten één gemeente is ontstaan. In de hele gemeente worden kleinschalige feestjes gevierd. Organisatoren kunnen hiervoor subsidie aanvragen. In de pot zit in totaal € 75.000,- voor inwonersactiviteiten.

Politiek gisteren 12:17

Plan voor sportcomplex De Bijlen nog niet klaar

De Rijnstreekhal wordt opnieuw voor een half miljoen euro opgeknapt. De hal is dan voor de komende vijf jaar geschikt voor gebruik. De reden is dat het plan voor een nieuw sportcomplex in De Bijlen nog niet klaar is. Dit plan kan pas worden afgemaakt na de komende bezuinigingsronde door de Alphense gemeenteraad.

Politiek gisteren 10:46

Subsidie voor isolatie goedkope koopwoningen

Eigenaar-bewoners van goedkope slecht geïsoleerde koopwoningen in gemeente Alphen aan den Rijn kunnen subsidie aanvragen voor het isoleren van hun woning. Het gaat om vloerisolatie, dubbel glas en dakisolatie. Het maximale subsidiebedrag is € 1.460,- per woning.