Proef de verfijnde Franse keuken bij ’s Molenaarsbrug
Van 15 tot en met 25 mei is het eindelijk weer zover: de Alphens Restaurantweek! Deze elf dagen zijn natuurlijk niks zonder gezellige restaurants en heerlijk eten. ’s Molenaarsbrug heeft een speciaal meergangendiner samengesteld. Proef en ervaar het zelf!
’s Molenaarsbrug is al lange tijd een begrip in Alphen aan den Rijn en omgeving. Het sfeervolle restaurant van ‘s Molenaarsbrug vind je op de hoek van de Heimanswetering aan de Oude Rijn. Het restaurant is gevestigd in een karakteristiek pand op een unieke locatie. Hun verfijnde Franse keuken is gebaseerd op culinaire invloeden vanuit de hele wereld. Voor heerlijk en klassiek eten moet je bij ’s Molenaarsbrug zijn!
Franse specialiteiten
Bij Restaurant ’s Molenaarsbrug geniet je van een viergangenmenu voor slechts € 34,95. Zo begin je de avond met een verrukkelijk voorgerecht: de eendenborst. Ofwel, gelakte eendenborst met ponzu-citrus, geroosterde koolsalade, cashewnoten, koriander en gembergel. Is dat geen geweldige binnenkomer?
Wie dacht dat je hierna al het hoofdgerecht krijgt, heeft het fout, want bij het meergangenmenu van ’s Molenaarsbrug zit ook een tussengerecht! Bij het tussengerecht kun je kiezen uit twee opties. Zo kun je kiezen voor de ossenstraatboullion met rilette en versgehakte peterselie. Is vis meer jouw ding? Kies dan voor een meerprijs van € 4,50 de gegrilde zeebaars met gele venkel, edemame bonen, geblanceerde bospeen, roergebakken bokchoi afgemaakt met kokos-dragonsaus.
Nu je smaakpapillen helemaal zijn opgewarmd komen we aan bij het hoofdgerecht. Je kunt tijdens het hoofgerecht genieten van gebakken lamshaas met asperges, paarse zoete aardappel crème en rozemarijn jus.
En natuurlijk kun je de avond niet goed afsluiten zonder nagerecht. Daarom heeft ’s Molenaarsburg een voortreffelijk nagerecht voor jou samengesteld. Namelijk de frambozen bavarois met verse frambozen, kletskop, frambozensaus en limocello sorbetijs. Klinkt dat niet als een perfecte afsluiting van de avond?
Over de Alphens Restaurantweek
Van 15 tot en met 25 mei kun jij weer smullen van een meergangen keuzemenu bij één van de 16 deelnemende restaurants. Dineer jij bij je favoriete restaurant? Of kom je uit je comfortzone en ga je dineren bij een voor jou nieuw restaurant? Het kan allemaal tijdens de Alphens Restaurantweek!