Gezond eten voor 50 euro? Vooroordelen genoeg!
Of je een week lang gezond kunt eten met je gezin zijn de meningen verdeeld. En dat niet alleen, er zijn genoeg wijsneuzen die meteen roepen dat het makkelijk kan. Dat zijn dan meestal de mensen die niet echt op de kleintjes hoeven te letten. Enfin. Wij z
 v2.gif)
Ik heb vandaag 26,90 euro uitgegeven. Maar, dat is echt niet voor de hele week. Wel zit mijn extra opdracht in dit bedrag.
Het eenoudergezin met drie pubers heeft een tasje gekregen met daarin een pak volkoren pasta, een pond rundergehakt, 2 blikken tomatenblokjes, een grote courgette, een grote eko winterwortel en 2 biologische uien. Zelf zou ik pasta met gehaktballen en een gevulde tomatensaus maken. Wat Manon ervan maakt horen we van de week wel.
De rest van het geld is opgegaan aan melk voor de hele week, speltbrood voor het grootste deel van de week, broodbeleg, thee en scharreleieren. Verder heb ik alle ingrediënten voor een goed gevulde tomatensoep meegenomen. De schenkel en wat groenten staan al een paar uur te trekken voor de bouillon. Daar eet ik trouwens minstens drie dagen van.
Luxe zijn een doosje amandelen en 2 flessen spa blauw. Ik vind het water uit de kraan hier in Alphen niet te drinken. Als je een badkuip vol laat lopen is het groen en zo smaakt het ook.
Ik doe al mijn boodschappen in één supermarkt, Ten Brink Foodretail in de Herenhof. Een aantal mensen heeft gevraagd waarom ik geen aanbiedingen zoek en naar verschillende winkels ga.
Daar zijn verschillende redenen voor.
In de eerste plaats ga ik altijd naar deze supermarkt en ik vind het juist een uitdaging om voor minder geld toch aan deze gewoonte vast te houden.
In de tweede plaats wil ik laten zien dat er in deze winkel veel keuze is in duurzame, biologische en ecologische producten. Er zijn over verschillende supermarkten veel vooroordelen. Zo zouden Aldi en Lidl per definitie goedkoper zijn. Dat is dus niet waar.
De derde reden is dat lang niet iedereen 'even' de fiets kan pakken en de hele stad kan rondrijden om alle koopjes binnen te halen. Ik kan dat dus ook niet.
Dinsdag ga ik opnieuw boodschappen doen. Voor de rest van de week van de 23,10 euro die ik nog heb. Dat wordt nog spannend, want tegen die tijd zijn de koffiepads op...
Wordt vervolgd.
