Workshop 'Groentespreads maken'
- Bibliotheek Rijn en Venen, Aarkade 10, 2406 BV Alphen aan den Rijn
- dinsdag 28 februari 2023 om 19:30 – 21:30
- Klik hier voor meer info
Wil je minder of geen vlees eten, maar vindt het lastig om een lekker en gezond alternatief te vinden? Maak dan je eigen broodbeleg van restjes groente. Carla Glorie laat je graag zien hoe makkelijk dit is.
Verzorgd door Carla Glorie van De Dansende Boom
Wil je minder of geen vlees eten, maar vind je het lastig om een lekker en gezond alternatief te vinden? Maak dan je eigen broodbeleg van restjes groente. Een mooie manier om voedselverspilling tegen te gaan.
Carla leert je hoe je spreads maakt met verschillende ingrediënten uit de ecologische keuken. Noten, zaden, peulvruchten en seizoengroenten vormen de basis van het broodbeleg. Na een stukje theorie ga je in tweetallen een spread bereiden. We besluiten de workshop met een proeverij van alle zelfgemaakte heerlijkheden. Een boeiende, leerrijke maar vooral reuze lekkere workshop!
Over Carla Glorie Carla Glorie is natuurvoedingskundige en heeft een passie voor duurzaam en gezond eten. Met haar bedrijf De Dansende Boom organiseert ze (kook)workshops, moestuincursussen, themawandelingen en schooltuinlessen. Ook is ze voorzitter van Slow Food Groene Hart.
Meedoen met deze workshop? Wees er snel bij, de workshops van Carla zitten meestal snel vol!
