Beleef Italië in Alphen aan den Rijn
Osteria La Piazza heeft nog maar kort zijn deuren geopend. Het restaurant heeft zich laten inspireren door Italië, waar een Osteria een ontmoetingsplek voor vrienden en familie is. Maar Osteria La Piazza is meer dan dat. Je kan er namelijk ook lunchen, dineren en borrelen. En dat op z’n Italiaans!
Sandro is de eigenaar van Osteria La Piazza. Zijn ouders zijn 34 jaar geleden een Italiaans restaurant begonnen. Een aantal jaren geleden heeft hij dat restaurant samen met zijn broer overgenomen. Vorig jaar begon zijn broer een ijssalon in de Hooftstraat. Toen het pand naast de ijssalon van zijn broer vrij kwam, twijfelde Sandro geen moment: hij wilde naast de ijssalon van zijn broer een nieuw restaurant beginnen. “Door mijn Italiaanse roots ben ik een echt familiemens. Dingen samen doen vind ik gewoon gezelliger.”
Menukaarten
De Wijnkaart is zorgvuldig samengesteld. Sandro kiest zelf welke wijnen hij op de menukaart zet. Bij ieder gerecht zoekt hij goed passende wijnen, waarbij kwaliteit centraal staat. Hij kiest bijvoorbeeld wijnen die lekker zijn bij een door hem zelf samengesteld vers borrelplankje met kaas, vleeswaren en/of vis.
Naast veel aandacht te besteden aan de wijnen, besteed Sandro ook aandacht aan het maken van ambachtelijke producten, waaronder brood. Alle producten die Osteria La Piazza aanbiedt, worden met veel zorg bereidt. Sandro maakt geen gebruik van fabriekswerk, alles maakt hij vers. Ambachtelijkheid staat dan ook centraal bij het Italiaanse restaurant.
Wekelijks heeft Osteria La Piazza andere gerechten. Naast dit wisselende menu is er ook een vast menu. Populaire gerechten zoals zelfgemaakte pasta, carpaccio en traditionele lasagne en gebakken aubergine staan altijd op de kaart. Het aanbod in desserts verschilt ook wekelijks. De ene keer zijn er diverse roomdesserts en een andere keer weer tiramisu, een goede reden om vaker terug te komen om de verschillende Italiaanse desserts te proeven!
Jaarmarkt
Benieuwd naar de lekkere pizza’s en focaccia broodjes van het Italiaanse restaurant? Osteria La Pizzeria staat de hele dag met een kraampje op de Jaarmarkt!
Wil jij meer weten over Osteria La Piazza? Bezoek dan eens de website www.lapiazza-alphenaandenrijn.nl of kom langs: Hooftstraat 25, 2406 GD Alphen aan den Rijn. Het restaurant is geopend van dinsdag tot en met zondag van 10:00 t/m 21:00 uur.