De Alphense Burgemeester presenteert twee verfijnde, huisgemaakte seizoensspecials die liefhebbers van pure smaken zeker zullen verrassen.

Romige hummus

Buiten de vaste kaart om kunnen gasten genieten van een romige hummus van zoete aardappel, verfijnd met geurige vadouvanolie, frisse koriandercress, huisgemaakte ingelegde groenten,  verse pita en een smaakvolle mangochutney. Een kleurrijk gerecht waarin zoete, kruidige en frisse smaken op harmonieuze wijze samenkomen.

Authentieke Tom Kha Kai

Daarnaast serveert De Alphense Burgemeester een authentieke Tom Kha Kai: een rijkgevulde Thaise soep met romige kokos, aromatisch citroenblad, malse kip en verse bosui. Een Thaise klassieker met een verfijnde, exotische smaakbeleving.

Bestel de specials naast de vertrouwde menukaart

Zoals gasten inmiddels gewend zijn, worden ook deze specials volledig vers en met zorg in eigen keuken bereid. Met deze tijdelijke gerechten laat De Alphense Burgemeester opnieuw zien dat ambacht, kwaliteit en verrassende smaken hand in hand gaan. De specials zijn verkrijgbaar naast de vertrouwde menukaart.