De beste Argentijnse gerechten eet je bij El Caballo
Van donderdag 28 oktober t/m zondag 7 november organiseren wij de najaarseditie van de Alphens Restaurantweek. Elf dagen lang serveren restaurants de lekkerste meergangen menu’s. Bij El Caballo geniet je van de lekkerste authentieke Argentijnse gerechten.
 v2.gif)
Voor authentiek Argentijns vlees moet je bij het Argentijnse restaurant El Caballo zijn. Met veel passie bereiden zij dag in dag uit het lekkerste vlees, dat ook nog eens écht uit Argentinië komt. De speciale manier van bereiden kun je proeven tijdens de Alphens Restaurantweek, waar je kunt kiezen uit een gevarieerd driegangen diner. En dat voor slechts 25 euro!
Argentijnse specialiteiten
De avond begint met de entrada – het voorgerecht. Kies voor de dun gesneden ossenhaas op een bedje van salade geserveerd met een dressing van balsmico en geparfumeerd met truffel; dun gesneden serrano ham met schijfjes meloen; gevulde paprika met rundergehakt; of de gefrituurde stukjes kip met een zoete chilisaus.
Daarna is het tijd voor de carne y pescado – het hoofdgerecht. Natuurlijk kun je gaan voor de beroemde zoete spareribs, maar net zo lekker zijn de ossenhaaspuntjes met stroganoffsaus, de gegrilde zalmnoot met kruidige roomsaus en de stukjes tournedos en kipfilet, geserveerd met zigeunersaus.
De avond sluit je uiteraard af met een postres – een dessert. Wat niet mag ontbreken is de klassieke dama blanca, vanilleijs met warme chocoladesaus. Wil je liever iets fruitigs? Dan is de sorbet royal, sorbet ijs met stukjes vers fruit, een uitstekende keuze. Voor de liefhebbers is er de keuze uit een Cafe Jamaican, koffie met Jamaican Rum en Ameretto.
Alphens Restaurantweek
Van donderdag 28 oktober t/m zondag 7 november leggen diverse restaurants uit Alphen en omstreken jou weer in de watten met een heerlijk meergangendiner. Geniet van de lekkerste gerechten bij één van de deelnemende restaurants. Je kunt kiezen uit verschillende prijsklassen, dus er zit altijd iets tussen dat bij jou past! Dineer bij jouw favoriete restaurant of kies juist eens voor wat anders. Het kan allemaal tijdens de Alphens Restaurantweek.
Genieten van de Argentijnse keuken? Reserveer dan snel op www.alphensrestaurantweek.nl. Hier kun je ook de menukaarten en andere deelnemers terugvinden.
