Per 1 juli zullen Peter en René niet meer met de scepter zwaaien bij De Gelaarsde Kat. Het stokje wordt dan overgenomen door Bart. Onder Peter en René is ‘de Kat’ uitgegroeid tot een begrip in Alphen aan den Rijn.

De Gelaarsde Kat heeft de overname officieel bekendgemaakt via hun social media kanalen. Peter en René nemen na 16,5 jaar afscheid. Zij geven het stokje door aan Bart, die inmiddels al ruim een jaar meeloopt bij De Gelaarsde Kat.

“Vaste gasten hebben hem zeker al eens gezien en ontmoet”, zeggen Peter en René. “Namens ons beiden willen wij alle gasten bedanken voor het gestelde vertrouwen de afgelopen jaren. Wij wensen Bart, zijn vrouw Charissa en het team veel succes en plezier en bedanken hun voor de fijne samenwerking met ons.”

Toen Peter en René in 2006 de zaak overnamen, werkte René er al tien jaar. Vol overgave stortten zij zich op het runnen van de horecagelegenheid door hart te werken, lange dagen te maken en vol grootse plannen. Waar de ogen van René altijd gericht zijn op de keuken, de inrichting, kwaliteit en de financiële en administratieve zaken, staat Peter bij gasten bekend staat om zijn joviale ontvangst en humor.