De Stadsherberg is officieel geopend: “het is een aanwinst voor onze gemeente”
In de stromende regen knipte wethouder Gerard van As op donderdag 1 oktober het lint door bij De Stadsherberg in de Raadhuisstraat. In zijn speech sprak Van As vol lof over het boetiekhotel, wat een plek is waar iedereen welkom is. “Het is fantastisch wat Niels en Laura hier hebben neergezet.”
 v2.gif)
In het voormalige pand van Baks is na een maandenlange verbouwing nu officieel De Stadsherberg geopend. Bij de verbouwing hebben zowel initiatiefnemers Niels en Laura Aben als de aannemers en andere betrokkenen, rekening gehouden met de historie van het pand. Historische elementen zijn behouden en de oude glorie van het pand is hersteld. Een resultaat waar we in Alphen trots op mogen zijn, zo stelde wethouder Van As in zijn speech. “Het pand is prachtig in stijl aangepast en verbouwd. Het is werkelijk een aanwinst voor onze gemeente.”
Een ontmoetingsplek
Met een flinke portie ervaring op zak zullen Niels en Laura De Stadsherberg gaan runnen. Het boetiekhotel is een plek waar iedereen terecht kan, van toeristen en zakenmensen tot Alphenaren zelf. “We willen dat het een ontmoetingsplek is, waar allerlei soorten mensen samenkomen. Zij kunnen gezellig met elkaar ontbijten, lunchen, dineren of borrelen, of natuurlijk een lekker taartje komen eten”, vertelt Niels.
De Stadsherberg zal zeven dagen per week de deuren openen, waarbij je gedurende de hele dag terecht kunt voor een heerlijke maaltijd. Maar om de variatie erin te houden verschilt het per dag wat voor soort maaltijden en gerechten je kunt nuttigen. Hier lees je meer over wat Niels en Laura allemaal van plan zijn.
