Gezond en vers eten doe je bij Grand Café Eight
Van nasi en risotto met gebakken sucade tot biefstuk, gemarineerde kip en tortellini. Grand Café Eight heeft het allemaal! “We onderscheiden ons met verse en gezonde producten van een hoog niveau, ook met het thuisbezorgen”, vertelt Chantal van Grand Café Eight.
 v2.gif)
Bij Grand Café Eight krijg je niet zomaar een maaltijd thuisbezorgd. Chantal licht toe: “Hier besteden we ook tijd en aandacht aan. Zo werken we met kwalitatief goede en verse producten en verpakken we alles met uitnodigend materiaal, zodat het ook op een aantrekkelijke manier bij jou thuis geserveerd kan worden.”
Maar de gasten worden wel gemist in het restaurant. “Je werkt in de horeca voor het contact met de gasten, dat missen we nu heel erg. Normaal hoorden we achteraf van gasten of het eten lekker was, maar nu bezorg je de gerechten alleen aan de voordeur en rijd je weer weg. Ook het aanbevelen van bepaalde gerechten of dranken kan nu niet”, vertelt Chantal. “Gelukkig hebben we met 1 juni nu een mooi vooruitzicht.”
Een gezond en veelzijdig menu
Bij Grand Café Eight kun je kiezen uit twee soorten risotto: met gebakken sucade, truffel, bosui, en champignons, of met groene asperges en verse spinazie met gebakken zalm en een venkelsalade. “We hebben ook het New Orleans gerecht op het menu staan, dit is gemarineerde kip in knoflook, citroen en Amerikaanse kruiden. Ook de vegetarische tortellini is lekker. Beide zijn het gerechten die net even anders zijn dan normaal en dat maakt het heel verrassend.” Ben je een liefhebber van vlees? Kies dan voor de beste biefstuk van Alphen: op houtskool gegrilde biefstuk met gepofte aardappel, zure room en witte koolsalade.
Daarnaast kun je kiezen uit de Nasi a la Eight, geserveerd met saté, omelet, atjar en kroepoek. Ook staat er shoarma op het menu, natuurlijk in een geheel eigen jasje gestoken. Met seizoensgroenten met verschillende sauzen, koolsalade en pita broodjes. Voor vegetariërs is er de vegetarische versie: kip shoarma, geserveerd met pita brood, rauwkost en sauzen op basis van yoghurt. Daarnaast kun je kiezen uit het vegetarische gerecht tortellini met geitenkaas en honing, overgoten met een truffelsaus en geserveerd met salade pistolet en kruidenboter.
Meer zin in salade? Kies dan voor de Japanse bief salade, bestaande uit biefstuk van beter leven rund, komkommersalade, witte kool, rode kool, avocado, radijs en sushi rijst. Ook kun je gaan voor de salade met carpaccio, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en garnituur met brood en boter. Als bijgerecht kun je aardappelgratin bestellen. Eén portie is voldoende voor twee personen!
Uiteraard kun je ook terecht bij de Drive Thru van Grand Café Eight, waar je op dit moment niet alleen ijs, maar ook wafels met aardbeien kunt halen. Ook heeft het restaurant iedere week een andere gerecht dat alleen bij de take away opgehaald kan worden.
Bestellen kan via https://www.alphensrestaurantweek.nl/index.html. Let op: Grand Café Eight bezorgt alleen in Alphen aan den Rijn (postcodegebied 2401 t/m 2409).
