Al 18 jaar reist Grill’nSmoke door heel Nederland als festivalstijl BBQ-cateraar. Met de Amerikaanse smokers, foodtrailers en ongedwongen sfeer hebben ze naam gemaakt op events, bedrijfsfeesten en festivals. Wat al die jaren hetzelfde is gebleven? De passie voor goed eten, sfeer en beleving. En precies vanuit die gedachte zetten ze nu een nieuwe stap. Grill’nSmoke gaat naar binnen!
Niet ter vervanging van de BBQ’s, maar als uitbreiding van wat ze doen. Een nieuw concept, speciaal ontwikkeld voor indoor events – mét dezelfde energie en kwaliteit die men van hen gewend is.
GnS Foodpoints: festival catering, maar dan indoor
Met GnS Foodpoints brengen ze de festivalstijl naar een nieuwe omgeving. Geen traditionele BBQ-opstelling, maar een flexibele en creatieve indoor foodbeleving.
Elke Foodpoint staat voor een eigen keuken of werelddeel. Zo creëren ze variatie, keuze én een dynamische sfeer op jouw event.
Denk bijvoorbeeld aan:
- Italiaanse klassiekers zoals verse pizza’s en pasta’s.
- Frisse en gezonde poké bowls Hawaiian style.
- Spaanse tapa’s voor een gezellige vrijmibo of domibo.
- Internationale smaken die gasten blijven verrassen.
Net als bij de outdoor events draait alles om beleving: verse bereiding, open opstellingen en een ontspannen festivalsfeer – maar dan volledig geschikt voor binnen.
En natuurlijk verzorgen ze ook de drankjes. Met hun barren, biertaps en cocktailconcepten maken ze het feest compleet.
Hoe werkt het?
Grill’nSmoke houdt het graag simpel en overzichtelijk:
1. Je kiest minimaal twee Foodpoints die passen bij jouw event.
2. Je bepaalt of je gebruik wilt maken van de drankarrangementen.
3. Zij regelen de rest.
Van voorbereiding tot uitvoering: alles komt uit eigen keuken en wordt vers bereid. Op locatie bouwen ze een sfeervolle indoor setting op waarin jouw gasten vrij kunnen rondlopen, proeven en genieten.
Indoor en outdoor: straks het hele jaar door
Met de introductie van GnS Foodpoints speelt Grill’nSmoke in op de maanden waarin de BBQ-agenda traditioneel rustiger is – met name van oktober tot en met maart.
Hun ambitie? Om indoor en outdoor catering uiteindelijk naast elkaar te laten bestaan. Zo kunnen ze het hele jaar door events verzorgen, binnen én buiten, zonder concessies te doen aan kwaliteit of beleving.
Binnenkort live
De nieuwe website gaat live op woensdag 13 mei. Vanaf dat moment kun je eenvoudig jouw ideale indoor foodconcept samenstellen.
Tot die tijd blijft één ding zeker: Of ze nu buiten staan met rokende smokers of binnen een wereld aan smaken serveren – Grill’nSmoke draait altijd om samen genieten.