In september 2007 opende het Schoutenhuis de deuren in de Julianastraat. Initiatiefnemers zijn woningcorporatie Woonforte en Stichting Ipse de Bruggen. Zij sloegen de handen ineen om een werkplek te creëren midden in de samenleving voor mensen die een steuntje in de rug nodig hebben.
Als je Maarten, Renske en Valentijn vraagt wat zij het leukste vinden aan hun werk bij Café 1640, dan krijg je van alle drie hetzelfde antwoord: onder de mensen zijn. Professioneel, gastvrij en hardwerkend zijn drie eigenschappen die op hun lijf geschreven zijn. Zij zorgen ervoor dat gasten zich helemaal thuis voelen in de vernieuwde lunchroom.
Café 1640, voorheen het Schoutenhuis, draait om en door de medewerkers. Met hun enthousiasme en professionaliteit mogen Daisy en Melanie niet ontbreken aan het team. Beide meiden houden van hun werk en voelen zich dan ook helemaal thuis bij Café 1640. “Klaar staan voor onze gasten is zo leuk. En het is hier ook altijd gezellig!”
Vanaf zaterdag 6 november bedienen de medewerkers van Café 1640, gevestigd in het Schoutenhuis aan de Julianastraat, je met een nóg grotere glimlach dan je al van hen gewend was. Onder hen zijn Tom en Arlet, die beiden al een aantal jaar klaar staan voor de gasten. In het Schoutenhuis vonden ze ook elkaar, want ze zijn al vier jaar een stelletje.
Eline en Marloes werken al in het Schoutenhuis sinds de oprichting in 2007. Ze voelen zich daar helemaal thuis. Een paar dagen in de week gaan ze daar dan ook met veel plezier naartoe, ook nu de lunchroom vernieuwd is en voortaan Café 1640 heet. “Gasten in de watten leggen en blij maken is het leukste wat er is.”