Restaurant Is Morus staat bekend om haar verrukkelijke pizza's. Maar er schuilt meer achter deze culinaire schatkist dan alleen de smaakvolle Italiaanse gerechten. Is Morus heeft namelijk ook eigen heerlijke koffie. Een verhaal dat begint in een klein dorpje doordrenkt van de geur van vers gebrande koffiebonen, is te zien in een commercial.

Meer dan drie decennia geleden zette Rolando zijn liefde voor koffie om in een missie om een uniek koffiemerk te creëren: Morus Caffè. Met aandacht voor detail begon hij aan een ontdekkingsreis naar dé perfecte koffie. Het was een avontuur van proeven, mengen en verfijnen resulteerde in: Morus Caffè, een blend van karakter en subtiliteit die niet alleen een drankje, maar een ervaring werd.

Morus Caffè

De koffie van Is Morus is in Alphen al lange tijd een groot begrip. Nu, jaren later, wil zijn zoon Giuseppe heel Nederland de koffie laten proeven. "In Alphen is de koffie bekend, maar de koffie is zo lekker dat het een hoger plekje verdient. Het lijkt ons fantastisch om landelijk te laten zien en proeven hoe onze koffie is", deelt Giuseppe trots.  Om hun koffie landelijk te kunnen verkopen, heeft de familie een website opgezet. Zo kan heel Nederland de smaak van Sardinië proeven.

Giuseppe en Edmund Puinow, die elkaar kennen sinds de middelbare school, hebben samen een fantastische commercial gemaakt om het verhaal achter de koffie te delen.

Op naar Sardinië

Met een klein budget vloog het team naar Sardinië, waar de familie vandaan komt. "We wilden iets maken wat Alphen nog nooit heeft gezien," zegt Edmund. En dat is gelukt. Een commercial als dit is er in Alphen nog nooit gemaakt. “Het is geen gewone social media commercial, maar iets waar grote bedrijven lang mee bezig zijn”, aldus Edmund. “En dat hebben wij gedaan met een klein budget, tijd, veel talent en passie.”

Het filmen was niet zonder uitdagingen, maar de mannen hadden geluk aan hun zijde. Hoewel de dagen voor en na de opnames regenachtig waren, was de dag van de opnames gezegend met een strakblauwe lucht en zon. En, hoewel alles vooraf goed was gepland, ontbrak er nog één element: een vrouwelijk hoofdrolspeler.

“We kwamen uit het vliegtuig en gingen naar een bar. Naast ons zat een vrouw die eigenlijk perfect was voor de video”, vertelt Edmund. “Toen besloten we met haar te gaan praten.” Giuseppe vult aan: “Eerst dacht ze dat we een grapje maakte, maar ze stond er meteen voor open.” In twee draaidagen is de commercial gefilmd. Inmiddels is de website live en kan de heerlijke koffie in heel Nederland worden gedronken.

Ben jij benieuwd Morus Caffè? Bekijk hier de website en haal Sardinië in huis!