.gif)
Opening High Side Burgers groot succes na emotionele dagen
Enkele dagen voor de officiële opening van het nieuwe restaurant van Paulos Dimitropoulos (28) in Alphen aan den Rijn ontstond er een tragische gebeurtenis. Het familierestaurant van van zijn vader, genaamd Olympia, werd op woensdag 20 september getroffen door een verwoestende brand. Het nieuws van deze ramp had een diepgaande impact op Paulos en zijn familie, maar ondanks de ontmoedigende situatie besloot hij vastberaden om de deuren van zijn nieuwe onderneming te openen.
High Side Burgers is geen gewoon burgerrestaurant; het is een luxe eetgelegenheid gevestigd in de Van Nesstraat in Alphen aan den Rijn. Paulos, de trotse eigenaar, benadrukt dat de hamburgers die ze aanbieden niet alleen bedoeld zijn om de honger te stillen, maar ook om een gezellige en verbindende eetervaring te creëren voor gezinnen en vrienden.
De tekst loopt door onder de afbeelding.
Olympia
Restaurant Olympia in Boskoop is het familierestaurant van de vader van Paulos, Spyros Dimitropoulos. Woensdag 20 september kregen de familie het verschrikkelijke bericht dat hun restaurant in vlammen stond. “Ik heb slecht geslapen en me veel zorgen gemaakt”, aldus Paulos. Na moeilijke dagen besloot Paulos dat de opening van zijn zaak niet afgeblazen moest worden.
Op de dag van de opening van High Side Burgers verzamelde een diverse groep mensen zich om het moment te vieren. Familieleden, vrienden, buurtbewoners en trouwe gasten van restaurant Olympia waren aanwezig om hun steun te betuigen. Om de sfeer te laten proeven werden er mini-hamburgers geserveerd.
Ben je benieuwd naar het menu? Bekijk het hier.
