Twee maanden geleden openden Diny Beverwijk dé bierspeciaalzaak van Alphen. Met 500 speciaalbiertjes van over de hele wereld is Mout & Stout de ideale locatie om meer over bier te leren, alles te proeven en te genieten van gezelligheid. ‘’Ik hoor vaak van klanten dat ze niet wisten dat er zoveel verschillende speciaalbiertjes zijn.’’

Maar naast de 500 speciaalbiertjes in het assortiment organiseert Mout & Stout ook eens in de maand een proeverij voor kleine gezelschappen. Elke derde zaterdag van de maand komt er een bierbrouwer langs om alle ins en outs over bier brouwen te vertellen en worden er regelmatig  evenementen georganiseerd.

Bij Mout & Stout leer je niet alleen meer over speciaalbiertjes, je kan ook van alles proeven en is het er altijd gezellig. ‘’We vinden het heel belangrijk dat onze klanten zich thuis voelen in de winkel. Gewoon simpel een praatje maken en echt genieten van de beleving.’’

Tekst gaat door onder de foto

Diny laat weten dat ze het belangrijk vindt om mee te denken met de klant. ‘’Als zij met een idee komen, staan we daar altijd voor open.’’ Zo kan je bij de bierspeciaalzaak bijna je eigen bier tappen en een growler (fles met vers bier) meenemen en een vat adopteren. Dan ontvang je vijf flessen van 75 cl zodra het bier afgevuld is.

Brouwerij in de achtertuin

De biertjes komen zowel van Alphense brouwerijen als brouwerijen uit bijvoorbeeld Brazilië, Argentinië, Duitsland en België. ‘’We verkopen bier van alle uithoeken van de wereld. Maar ook uit onze eigen tuin’’, vertelt Diny enthousiast. De onderneemster heeft samen met haar man een eigen brouwerij in de achtertuin staan. Deze biertjes worden vervolgens weer verkocht in de winkel. ‘’En ze vliegen echt de deur uit.’’

Samenwerking

De biertjes van Mout & Stout zijn ook onder andere te vinden bij de Bierentuin in Alphen. ‘’Er staan daar twee koelkasten met ons speciaalbier. Elke twee à drie weken worden de biertjes dan omgewisseld voor andere speciaal biertjes.’’

Ben jij benieuwd geworden naar de 500 speciaal biertjes van Mout & Stout? Kom dan snel langs op de Ouvertureweg 135. Loopt langs de Herenhof naar achteren (richting Shell) en sla bij de fietsenwinkel Bike Totaal linksaf, de winkel bevindt zich aan je rechterhand. Je kan natuurlijk ook eerst een kijkje nemen op de website.