’s Molenaarsbrug brengt kerst bij je thuis
Op eerste kerstdag eten bij ’s Molenaarsbrug was jarenlang een geliefde traditie voor velen. Toen Martin en Selina Kalkhoven het restaurant overnamen, hielden zij het op die dag speciaal open voor hun vaste gasten. Maar toen kwam de coronaperiode en moesten ze de deuren noodgedwongen sluiten. Ter vervanging introduceerden ze de ‘kerstbox’ — een initiatief dat meteen een overweldigend succes bleek en sindsdien elk jaar terugkeert.
Goede balans werk en privé
Na corona besloten Martin en Selina om het restaurant tijdens de kerstdagen gesloten te houden. Martin verteld: “Werken in de horeca heeft best impact. Je personeel moet aan de slag wanneer anderen vrij zijn — in weekenden en op feestdagen. Wij vinden een goede balans tussen werk en privé heel belangrijk en daarom blijven we met kerst dicht. Het personeel is daar ook dankbaar voor.”
Kwaliteit van ’s Molenaarsbrug gegarandeerd
Selina legt uit wat de kerstbox inhoudt: “De kerstbox bestaat uit een zorgvuldig samengesteld vijfgangenmenu van onze chef-kok Tjeerd Hoornweg en zijn team. Alles wordt met zorg klaargemaakt en verpakt. De kwaliteit is precies zoals je die bij ons in het restaurant ervaart. We voegen een gebruiksaanwijzing toe waarin je kunt lezen wat je thuis nog moet doen. Er komt niets in de magnetron en met een QR-code kun je ook een instructievideo bekijken. Een kind kan de was doen! Daarnaast kun je een wijnarrangement van La Bodega bijbestellen.”
Gemak dient de mens
Restaurant ’s Molenaarsbrug wil klanten een ontspannen kerst bezorgen met de kerstbox. Selina: “Een diner voorbereiden vraagt om veel boodschappen en veel tijd, waardoor er minder ruimte overblijft om met elkaar te genieten. Met onze kerstbox is alles geportioneerd, dus niets gaat verloren. Ook houden we rekening met allergieën, eetwensen en een zwangerschap. Iedereen kan dit menu thuis klaarmaken en het is ook erg leuk om zelf de borden mooi op te maken. Kortom: het is erg aanlokkelijk en leuk om de kerstbox te bestellen!”