Liefhebbers van ijs kunnen half juni ook op het Thorbeckeplein in Alphen aan den Rijn terecht. Italiaan Paolo Ceglia, sinds 6 jaar Alphenaar, kwam met zijn vader dit pand tegen. Ze waren direct verkocht vanwege de omgeving.

“Wij hebben al 34 jaar een authentiek Italiaans restaurant in Heemstede. Nadat ik mijn vrouw heb leren kennen ben ik in Alphen aan den Rijn gaan wonen. Alphen aan den Rijn is uniek en de herontwikkeling aan de Lage Zijde is prachtig, aldus Paolo”. Zo prachtig zelfs dat niet alleen Paolo de stap heeft genomen naar Alphen aan den Rijn maar tegenwoordig wonen ook zijn ouders en een goede vriend van hem in Alphen aan den Rijn.

De familie Ceglia is opgegroeid in Turijn waar men al een eigen ijssalon had. Op dit moment is Paolo druk bezig met zijn vader om Italiaanse ijsmachines naar Nederland te krijgen en binnenkort start de verbouwing.

Thorbeckeplein
Het Thorbeckeplein en de omgeving is het stukje Alphen waar de familie Ceglia verliefd op geworden is. Mooie panden en mooie ondernemers waar Paolo graag mee wilt samenwerken. “Je moet in deze tijd de samenwerking aan gaan en elkaar versterken, aldus Paolo”.