De dagen worden korter, de lampjes gaan aan en bij ’s Molenaarsbrug begint de feestmaand al in november. Chef-kok Tjeerd Hoornweg en zijn keukenbrigade hebben een nieuw 5-gangen specialiteitenmenu samengesteld dat volledig in het teken staat van de smaken van het seizoen.
Van zachte pastinaak en friszoete biet tot malse striploin en tropische mango: elk gerecht is een verfijnde combinatie van comfort en klasse.
En het mooiste? De hele maand november geniet je van dit complete 5-gangenmenu voor slechts € 39,- in plaats van € 49,-.
Het menu in het kort
- Gerookte zalm | bieten brunoise | venkel | basilicum mayonaise
- Pastinaak velouté | croutons | kruidenolie
- Roodbaars | edamame | bospeen | bietensaus
- Striploin | haricots verts | bundelzwammen | pastinaakcrème | mosterd-zwarte peperjus
- Mango pannacotta | basilicum sponge cake | roodfruit saus | Amarenen kersenijs
Het menu wordt feestelijk geserveerd met amuse, brood met roomboter en olijfolie vooraf, én frietjes met mayonaise bij het hoofdgerecht.
Vier alvast de feestdagen aan de Rijn
Of je nu met vrienden, familie of collega’s komt: bij ’s Molenaarsbrug draait alles om goed eten, fijne gesprekken en een warme sfeer. Dit menu is de perfecte opwarmer voor de decembermaand, zonder dat je hoeft te wachten op de feestdagen.
Praktische informatie
- Alleen in november
- 5-gangenmenu voor € 39,- p.p. (i.p.v. € 49,-)
- Locatie: ’s Molenaarsbrug – Alphen aan den Rijn
- Reserveren: via molenaarsbrug.nl
“Waarom wachten tot december om te genieten? De feestmaand begint nú bij ’s Molenaarsbrug.”