Brasserie de Alphense Burgemeester logo

Restaurant Manager

Voor een gezellige brasserie ben ik op zoek naar een Restaurant Manager op een unieke locatie in Alphen aan de Rijn!

Deze brasserie is dagelijks geopend en als Restaurant Manager ontvang je iedere gast met open armen. Gasten kunnen hier genieten van een heerlijk kopje koffie tot lunch, high tea en diner. De brasserie biedt een mooie binnenruimte en een ruim terras. Daarnaast wordt er ook aandacht besteed aan vergaderingen, feesten en partijen. Samen met jouw team zorg je er dagelijks voor dat elke gast het aan niets ontbreekt en ze weer stralend de deur uit gaan.

Kan jij je vinden in deze functie en ben je klaar voor de volgende stap? Dan kom ik graag met je in contact!

Functieomschrijving Restaurant Manager

Als Restaurantmanager geef jij leiding aan een team van ca. 20 medewerkers. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor:

  • Het aansturen, coachen en motiveren van jouw collega's;
  • Het streven naar de hoogste kwaliteit;
  • Roosteren, inkoop en voorraadbeheer;
  • HR gerelateerde zaken, met daarnaast het voeren van ontwikkelingsgesprekken;
  • Het waarborgen van procedures en processen;
  • Wisselende werktijden.

Functiecriteria Restaurant Manager

Als ervaren, talentvolle Restaurant Manager herken jij jezelf direct in de volgende punten:

  • Je bent minimaal MBO horecamanagement geschoold;
  • Je weet een groot team aan te sturen en te motiveren;
  • Je hebt oog voor detail;
  • Je durft daadkrachtige beslissingen te maken;
  • Je hebt ervaring in de ontwikkeling van commerciële kansen;
  • Je ziet kansen tot up-selling en neemt je team hierin mee;
  • Je hebt passie voor wijnen en weet jouw gasten hier over te informeren.

De aanbieding Restaurant Manager

Naast het mogen werken met een ijzersterk team in een mooie omgeving, belonen zij jou met een maandsalaris tussen de €2200 en €2800 bruto per maand, exclusief vakantiegeld en reiskostenvergoeding. Daarnaast investeren zij graag in jou door middel van verschillende trainingen die te volgen zijn. En is er een optie tot een financiële tegemoetkoming in een sportschool.

Brasserie de Alphense Burgemeester heeft zich aangesloten bij de campagne JA in de Horeca.
CV is niet verplicht.

Interesse? Solliciteer direct via onderstaand formulier!

Meer vacatures

Commercieel medewerker binnendienst
Commercieel medewerker binnendienst

Solid Install B.V.

Heb jij technische AV-kennis en ben jij commercieel en administratief een tijger? Dan is dit de functie waar jij naar op zoek bent! Voor een nieuwe functie binnen ons bedrijf zijn wij op zoek naar ondersteuning voor de operationeel directeur. Binnen een...

Crew planner
Crew planner

Solid Rental BV

Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar een extra crew planner. Als crew planner bij Solid Rental ben jij verantwoordelijk voor het plannen van onze (externe) professionals en transporten voor evenementen en installaties. De crew planner...

Sales- & account supportmedewerker (zakelijke evenementen)
Sales- & account supportmedewerker (zakelijke evenementen)

Solid Rental BV

Voor de realisatie van de mooiste high-end (zakelijke) evenementen is de juiste voorbereiding met de klant essentieel. Inventarisatie van wensen, toetsen van de haalbaarheid en het geven van de juiste adviezen is waarom opdrachtgevers ons waarderen. Wij...

Productie medewerker / Order verwerking
Productie medewerker / Order verwerking

Saywhat Bottles BV

Wij zijn per direct op zoek naar een zelfstandig en handig persoon die ons op verschillende vlakken kan ondersteunen! Ben jij net klaar met je studie en op zoek naar een baan bij een gezellig, jong en duurzaam bedrijf? Kan je goed overweg met machines...

Financial Controller
Financial Controller

Multisteel

Multisteel groeit en profesionaliseert! Daarom zijn wij op zoek naar een ervaren Financial Controller. Bedrijfsprofiel Multisteel is een logistieke dienstverlener in de metaalbranche en ontzorgt haar klanten op het gebied van inkoop, assemblage,...

Grafisch vormgever
Grafisch vormgever

Van Dongen Reclame

Functieomschrijving Ben jij creatief en op zoek naar een baan vol uitdaging en afwisseling? Solliciteer dan direct op deze vacature voor grafisch vormgever in Alphen a/d Rijn! We zijn op zoek naar een grafisch vormgever ter versterking van ons...