Archeon logo

Zelfstandig werkend kok

  • Archeon, Archeonlaan 1, 2408 ZB ALPHEN AD RIJN

Ben jij degene die van ieder gerecht een heerlijke creatie kan maken, goed presteert, in teamverband kan werken en het geen probleem vindt om op zon- en feestdagen te werken? Dan ben jij de kandidaat die wij zoeken! Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok die voor 32 - 38 uur (4 of 5 werkdagen) beschikbaar is en onze gasten wil verrassen:

Taken en verantwoordelijkheden

  • Verrichten van voorbereidende werkzaamheden
  • Beoordelen van de kwaliteit van te gebruiken ingrediënten
  • Klaarzetten van hulpmiddelen
  • Bereiden van gerechten van de menukaart
  • Bereiden van buffetten voor in het dagrestaurant, avondrestaurant en voor de banqueting
  • Bewaken en controleren van de kwaliteit
  • Toezien op de naleving van o.a. de HACCP en Arbo voorschriften
  • Ontvangen, controleren en opslaan van bestelde voedingsmiddelen
  • Bewaken van houdbaarheid en hygiëne
  • Meedenken en input leveren voor de menukaart
  • Aansturen van junior keukenmedewerkers en leerlingen

Profiel

  • Je hebt MBO niveau 3 werk- en denkniveau
  • Eventueel een SVH leermeester diploma
  • Je hebt kennis van producten en ingrediënten
  • Je geniet ervan om van ieder gerecht iets moois te maken
  • Je bent flexibel inzetbaar, tijdens weekenden, avonden en feestdagen
  • Je karaktereigenschappen kun je omschrijven als: stressbestendig, zelfstandig en betrouwbaar
  • Je volgt de trends en ontwikkelingen in je vakgebied

Wij bieden je salaris op basis van kennis en ervaring volgens Archeon AVR gebaseerd op dagrecreatie & toerisme. Naast een prettige werkplek bieden wij jou nog een aantal extraatjes met gratis entreekaarten voor familie en vrienden.

Enthousiast geworden? Solliciteer en stuur je mail naar horeca@archeon.nl o.v.v. Sollicitatie Zelfstandig Werkend Kok. Voeg je cv aan de mail toe en overtuig ons in een motivatiebrief waarom jij jezelf ziet werken bij Horeca Museumpark Archeon. Lees meer op https://www.archeon.nl/nl/vacatures.html

Interesse? Solliciteer direct via onderstaand formulier!

Meer vacatures

Bezorger
Tip!
Bezorger

De Beren

HEY JIJ! JA JIJ! Heb jij al vierkante ogen van al die spelletjes? Of wil jij juist nieuwe spelletjes? Of misschien wel een nieuw bed, nieuwe telefoon of nieuwe computer? Bij ons kun jij die verdienen!  Wij zijn hard opzoek naar enthousiaste...

Chauffeur/Machinist Vacuümwagen
Chauffeur/Machinist Vacuümwagen

Vlasman Betonbewerk.-en Slooptechnieken B.V.

Vlasman Betonbewerkings- en Slooptechnieken b.v. uit Alphen aan den Rijn is een totaalsloopbedrijf die vele mogelijkheden kent. Sloopwerken, Koppensnellen, Asbestsanering, Boren & Zagen en Bodemsanering; wij bieden het totaalpakket waarbij...

Machinist Slooprobot
Machinist Slooprobot

Vlasman Betonbewerk.-en Slooptechnieken B.V.

Vlasman Betonbewerkings- en Slooptechnieken b.v. uit Alphen aan den Rijn is een totaalsloopbedrijf die vele mogelijkheden kent. Sloopwerken, Koppensnellen, Asbestsanering, Boren & Zagen en Bodemsanering; wij bieden het totaalpakket waarbij...

Deskunig Toezichthouder Asbestsanering (ZZP)
Deskunig Toezichthouder Asbestsanering (ZZP)

Vlasman Betonbewerk.-en Slooptechnieken B.V.

Vlasman Betonbewerkings- en Slooptechnieken b.v. uit Alphen aan den Rijn is een totaalsloopbedrijf die vele mogelijkheden kent. Sloopwerken, Koppensnellen, Asbestsanering, Boren & Zagen en Bodemsanering; wij bieden het totaalpakket waarbij...

Chauffeur
Chauffeur

Vlasman Betonbewerk.-en Slooptechnieken B.V.

Vlasman Betonbewerkings- en Slooptechnieken b.v. uit Alphen aan den Rijn is een totaalsloopbedrijf die vele mogelijkheden kent. Sloopwerken, Koppensnellen, Asbestsanering, Boren & Zagen en Bodemsanering; wij bieden het totaalpakket waarbij...

Medewerker binnendienst / backoffice
Medewerker binnendienst / backoffice

The Feel Good Company

The Feel Good Company zoekt per direct ter ondersteuning van onze binnendienst: administratief medewerker m/v parttime (ca. 16 uur) Ben jij die gedreven administratief medewerker die van aanpakken en uitdagingen houdt en ben je op korte termijn...