MAGGIES VALENTINE

  • , ,
  • dinsdag 14 februari 2023 om 17:00 – 00:00

TEASER
AMUSE ME
V is for Vodka

 

START YOU OFF
BEEF TATAKI
24 uur gemarineerde tataki van diamanthaas | ponzu-sojalak | gebakken ui | bosui

SCORCHED SALMON
Maki sushi | geschroeide zalm | avocado | wakame | sriracha-mayo | furikake

MAGGIES CAPRESE
Buffelmozzarella (DOP) | krokante focaccia | romanesco | covole nero | basilicum

 

IN BETWEEN
PEKING DUCK DIY
Krokante eendenborst | gestoomde flensjes | ingelegde groente | hoisin

GAMBA GYOZA
Huisgemaakte dumplings | gambavulling | sesam-soja dressing | bosui

SPINACH BOWL
Babyspinazie | olie van wintertruffel | Parmezaan rasp

 

ON TOP
BAVETTE
Van de Josper grill | bijpassende garnituren en boter

MOSQUITO FRIES
Crunchy friet | knoflookboter | rode peper | aioli | peterselie

 

FINISHING
CHOCOLATE SURPRISE
A delicious chocolate dessert for 2 | smack it | stick it | eat it |

 

€ 45,- per persoon

TEASER
AMUSE ME
V is for Vodka

 

START YOU OFF
BEEF TATAKI
24 uur gemarineerde tataki van diamanthaas | ponzu-sojalak | gebakken ui | bosui

SCORCHED SALMON
Maki sushi | geschroeide zalm | avocado | wakame | sriracha-mayo | furikake

MAGGIES CAPRESE
Buffelmozzarella (DOP) | krokante focaccia | romanesco | covole nero | basilicum

 

IN BETWEEN
PEKING DUCK DIY
Krokante eendenborst | gestoomde flensjes | ingelegde groente | hoisin

GAMBA GYOZA
Huisgemaakte dumplings | gambavulling | sesam-soja dressing | bosui

SPINACH BOWL
Babyspinazie | olie van wintertruffel | Parmezaan rasp

 

ON TOP
BAVETTE
Van de Josper grill | bijpassende garnituren en boter

MOSQUITO FRIES
Crunchy friet | knoflookboter | rode peper | aioli | peterselie

 

FINISHING
CHOCOLATE SURPRISE
A delicious chocolate dessert for 2 | smack it | stick it | eat it |

 

€ 45,- per persoon


Stuur een agendapunt in

Meer agendapunten

14 februari 2022 – 14 februari 2023 Sagenn Educatie B.V.
Gratis Cursussen

Kosteloos je schrijf-, lees- of rekenvaardigheden verbeteren? Dan ben je bij Sagènn op het juiste adres!

4 oktober 2022 – 2 mei 2023 Theater Castellum
Pubquiz

Hoedje op, hoedje af, sportvragen, actualiteiten, plaatjesrondes; de Pubquiz staat garant voor een vrolijke, afwisselende en spannende avond! 

6 januari 2023 – 17 februari 2023 Bibliotheek Rijn en Venen
Expositie Schilderijen Marco Stad

Marco Stad exposeert van 6 januari t/m 10 februari zijn kleurrijke schilderijen op de eerste etage van Bibliotheek Alphen-Centrum.

24 januari 2023 – 14 februari 2023 Bibliotheek Rijn en Venen
Beatmakers

Wil jij goeie beats kunnen maken? Ben je een muziekliefhebber? Doe dan mee met deze workshop en leer van professionals hoe je een strakke beat maakt.

27 januari 2023 – 29 oktober 2024 Maggie Blue
1 februari 2023 – 31 december 2023 Stichting Gilde Alphen aan den Rijn
Stadswandelingen centrum Alphen aan den Rijn

Interessante verhalen over Alphen door de stadsgidsen van het Gilde.