Restaurant Jaffna

Jaffna heeft een uitgebreide kaart: van een kop koffie of thee met wat lekkers (huisgemaakt en vers), diverse soorten luxe belegde broodjes (ook glutenvrij brood) en lunchsalades tot huisgemaakte dagmaaltijden (internationale keuken) tegen een schappelijke prijs om in de lunchroom te nuttigen of om mee te nemen. Ook verkopen ze Sri Lankaanse maaltijden, belegde broodjes en huisgemaakt appelgebak. En woon je in de buurt, dan bezorgt Jaffna de maaltijden ook thuis.

Service en versheid staat bij beide eigenaren, Rinus de Jong en Shanty Velayuthapillai, hoog in het vaandel. "Waar mogelijk proberen we met alle wensen rekening te houden. We werken alleen met verse producten en maken vrijwel alles zelf. De ingrediënten die wij nodig hebben, kopen we bij ondernemers in de buurt. Er komt niets uit vriezer.