El Caballo

Alphens Restaurantweek: El Caballo - smullen van het beste authentieke Argentijnse vlees

De Alphens Restaurantweek gaat weer van start. Van donderdag 20 tot en met zondag 30 augustus kun je genieten van de lekkerste meergangen menu’s, speciaal samengesteld voor de restaurantweek. Iedere dag zetten we een restaurant in de schijnwerpers. Dit keer de beurt aan El Caballo!

Authentiek Argentijns vlees vind je bij het Argentijnse restaurant El Caballo. Met veel passie bereiden zij dag in dag uit het lekkerste vlees, dat ook nog eens écht uit Argentinië komt. De speciale manier van bereiden kun je proeven tijdens de Alphens Restaurantweek, waar je kunt kiezen uit een gevarieerd driegangendiner.

Als voorgerecht kun je kiezen uit gefrituurde stukjes kip met een zoete chilisaus, gevulde paprika met rundergehakt, dun gesneden serranoham met schijfjes meloen, of dun gesneden ossenhaas op een bedje van salade, gereserveerd met een dressing van balsamico en geperfumeerd met truffel.

Daarna is het tijd voor het hoofdgerecht, waarbij je kunt kiezen uit een vlees- of visgerecht. Kies bijvoorbeeld voor de malse ossenhaaspuntjes met stroganoffsaus of stukjes tournedos en kipfilet, geserveerd met een smaakvolle zigeunersaus. Een lekkere optie is ook de beroemde spareribs, waarbij je kunt kiezen uit verschillende marinades. Visliefhebbers kunnen kiezen voor een gegrilde zalmmoot met een kruidige roomsaus.

Hopelijk heb je daarna nog plek voor een dessert, waarbij je kunt kiezen uit vanilleijs met warme chocoladesaus, sorbet ijs met stukjes vers fruit, of koffie met Jamaican Rum en Amaretto.

Genieten van het beste Argentijnse vlees? Reserveer dan snel op www.alphensrestaurantweek.nl. Hier kun je ook de menukaarten en andere deelnemers terugvinden.


Heb je een nieuwtje? Whatsapp ons!
Heb je een nieuwtje? Whatsapp ons!
Stuur een nieuwsbericht in
Stuur een nieuwsbericht in

Meer nieuws

Advertorial Kunst en Cultuur gisteren 15:08

Onthaasten met klei bij Parkvilla

Met klei kun je alle kanten op. Je creëert iets in een ruimtelijke vorm en met een beetje techniek ben je vrij om van alles te maken. Van fijn sieraad tot een meubel. “Tijdens de cursus keramiek hebben wij ook wel eens krukje gemaakt van klei en dat was echt zo stevig dat je erop kon zitten”, vertelt Parkvilla docente Beatrijs van Rheeden.

Werken gisteren 13:37

Het nieuwe vacature aanbod van week 37

Op zoek naar leuke baan? Of zoek je een nieuwe uitdaging? Hier kan Alphens.nl jou bij helpen. Wij hebben onze eigen vacaturepagina. Daar vind je diverse soorten vacatures in verschillende branches. Ben jij nieuwsgierig naar het aanbod dat er de afgelopen week bij is gekomen? Lees dan snel verder.

Romeinen gisteren 12:00

ROMEINEN Metaalwerk

In het Alphense castellum Albaniana zijn veel metalen voorwerpen gevonden. Onder meer in de fabrica, de extreem grote werkplaats. Daar werd zeker metaal bewerkt, want er zijn haarden en bewerkingsafval aangetroffen. Maar ook op het castellumterrein en in de oeverzone zijn metalen onderdelen gevonden.

Advertorial Sport gisteren 09:22

OldStars waterpolo van start in Alphen aan den Rijn

Op donderdag 23 september kunnen ouderen uit Alphen aan den Rijn en omstreken gratis kennismaken met OldStars waterpolo bij het Zwembad en Buurthuis Aquarijn. De clinic staat onder leiding van Robin van Galen; voormalig bondscoach van het Nederlands Waterpolo mannenteam.