Een compleet verzorgd menu van Restaurant ’t Haasje
De afgelopen weken heeft Restaurant ’t Haasje niet stilgezeten. Ze zijn een bezorgservice gestart om hun gasten ook thuis te kunnen laten genieten van de lekkerste gerechten. En elke drie weken kun je kiezen uit een ander keuzemenu!
Het keuzemenu bestaat uit drie gangen. Vooraf kun je kiezen uit een saladetaartje van gerookte zalm met raapstelen en rucola-bearnaisesaus, pulled chicken à la turkey met pomodori-tomatensalade, of romige aspergesoep met kervel. Als hoofdgerecht kun je onder andere kiezen uit het seizoensgerecht asperges met ham, ei, gepofte aardappelen en boterjus. Maar daarnaast staat er ook een kabeljauwfilet met zuurkool, stamppot en kruidenpanade op het menu, of een zacht gegaarde lamsprocureur in zijn jus met jerry en gebraiseerde andijvie. Het dessert bestaat uit chocolademousse met mango en mangosorbetijs, of yoghurt-panna cotta met roodfruit en honingroomijs
Bestellen kan via https://www.alphensrestaurantweek.nl/index.html.
