Van der Valk - Avifauna
Van der Valk Avifauna logo

Assistent Restaurant Manager

Heb je al ruime ervaring in de horeca en ben je toe aan de volgende stap in je carrière? Wil jij samen met jouw team zorgen voor een optimale gastbeleving bij de grootste horecafamilie van Nederland? Dan hebben wij de perfecte baan voor jou!

Bedrijfsomschrijving

Assistent restaurantmanager

Het is jouw verantwoordelijkheid dat het de gasten van het restaurant aan niets ontbreekt. Samen met het team van medewerkers zorg je ervoor dat alles tot in de puntjes is verzorgd en dat er op een vriendelijke, behulpzame en gastvrije manier wordt gecommuniceerd met de gasten.

Geheel zelfstandig begeleid je de medewerkers van de diverse afdelingen in het restaurant, zoals bediening, spoelkeuken en schoonmaakdienst. Je motiveert en traint hen om het gewenste serviceniveau te waarborgen. Je werkt zelf ook actief mee in het team. Mocht er onverhoopt iets misgaan dan weet jij samen met de gast op een adequate manier tot een oplossing te komen.

Je werkt in wisseldiensten en legt verantwoording af aan de manager.

Wat ga je doen:

  • Je bent verantwoordelijk voor de werkvoortgang, de kwaliteit en de verzorging van de gasten;
  • Je lost, indien nodig, ad hoc klachten op de werkvloer op;
  • Je leidt nieuwe medewerkers op en begeleidt ze hierin;
  • Je bent meewerkend op de werkvloer.

Wat bieden wij jou?

Wij willen JOU! Dus wij bieden:

  • Een goed salaris! (salariëring volgens horeca CAO);
  • Een uitdagende baan bij een unieke van der Valk vestiging gelegen in het prachtige Vogelpark Avifauna;
  • 25 vakantiedagen wanneer je fulltime bij ons komt werken;
  • Opleidings- en ontwikkelingsmogelijkheden;
  • Een voucher voor een welkomstdrankje met warm bittergarnituur of gebak voor 2 personen (jouw indiensttreding bij ons moet immers gevierd worden);
  • Een jong en dynamisch team waarin je komt te werken;
  • De mogelijkheid om voor € 65,00 per nacht met 2 personen te overnachten bij andere Van der Valk Locaties;
  • Gratis toegang tot Vogelpark Avifauna voor jou en 1 introducé;
  • En last but not least kun je gratis gebruik maken van de fitnessmogelijkheden in het hotel;
  • Mooi meegenomen extra’s: Met de valk work app profiteer van je van allerlei kortingen en voordelen op o.a. verschillende uitjes (Madurodam, Klimbos, Youseum etc) maar ook kun je bijvoorbeeld korting krijgen bij de Valk slagerij of op de Valk wijnen.

Jij bent onze collega als:

  • Je beschikt over een afgeronde MBO/HBO opleiding;
  • Je enkele jaren ervaring in de bediening hebt opgedaan. Wanneer je ook nog leidinggevende ervaring hebt, is dat helemaal de perfecte combinatie!;
  • Je een flexibele instelling hebt en naast dagdiensten kunt werken in de avonden, weekenden en op nationale feestdagen;
  • Je een groot verantwoordelijkheidsgevoel hebt.

Come join the Family!

Word jij onze nieuwe collega? Stel je dan aan ons voor door nu te solliciteren. Wij kijken er naar uit je te ontmoeten.

0172 – 48 75 75
pz@avifauna.valk.nl 
06 – 55 76 42 33

Nog vragen over de vacature? Onze afdeling personeelszaken beantwoordt jouw vragen graag!

CV en motivatiebrief zijn niet verplicht.

Deze vacature is helaas niet meer beschikbaar. Klik hier voor ons huidige vacature overzicht.

Meer vacatures

ICT-medewerker gebruikersondersteuning in Zoeterwoude-Dorp
Tip!
ICT-medewerker gebruikersondersteuning in Zoeterwoude-Dorp

WIJdezorg

JIJ wordt WIJ JIJ zoekt een baan met meer diepgang, waarbij je jouw ICT-kennis kunt combineren met je sociale kant, binnen een organisatie die ertoe doet. Deel uitmaken van een afdeling die volop in ontwikkeling is, waarbij jij ook de ruimte...

Adviseur RegioBank en Particuliere Verzekeringen Woubrugge
Adviseur RegioBank en Particuliere Verzekeringen Woubrugge

Veldsink Veerman Woubrugge

Heb jij ervaring in het bankwezen en zoek jij een nieuwe uitdaging waarin jij je verder ontwikkelt als adviseur? Hecht jij – net zoals wij – veel waarde aan het hebben van persoonlijk klantcontact en vind je het belangrijk dat klanten jou...

Weekendhulp in de keuken in Woubrugge
Tip!
Weekendhulp in de keuken in Woubrugge

WIJdezorg

JIJ wordt WIJ Lekker eten en drinken, dat is jouw uitgangspunt. Met jouw creativiteit weet je er elke keer weer een feestje van te maken; of het nu op het bord van onze bewoners is of in het restaurant zelf. Je neemt de menu’s op, serveert de...

Chef-kok
Chef-kok

Maggie Blue

Verantwoordelijkheid en creativiteit in je functie Jouw visie en ideeën op de (menu)kaart zetten Een top salaris boven KHN CAO Werken bij de hipste tent van Alphen! Maggie is dol op heerlijk eten, ondeugend, een tikkeltje eigenwijs, hip en gek op...

Marketing-en communicatiemanager
Tip!
Marketing-en communicatiemanager

De Thermen2

Wij zijn Thermen2 en wij doen de exploitatie van de twee zwembaden (De Hoorn en AquaRijn) en buurthuis AquaRijn. Werken bij Thermen2 is werken met gezellige en betrokken collega’s. Geen dag is hetzelfde, daar zorgen onze gasten en collega’s...

Medewerker gastenservice (20 – 24 uur)
Tip!
Medewerker gastenservice (20 – 24 uur)

De Thermen2

Wij zijn Thermen2 en wij doen de exploitatie van de twee zwembaden en een buurthuis in Alphen aan den Rijn.  Werken bij Thermen2 is werken met gezellige en betrokken collega’s. Geen dag is hetzelfde, daar zorgen onze gasten en collega’s...