Maggie zorgt voor fun in your kitchen!
Maggie Blue heeft het roer een beetje omgegooid. Nu het lijkt alsof de lockdown en sluiting van de horeca nog een tijdje zal duren, vond Maggie het tijd voor verandering.
We gingen in gesprek met chef kok Glenn Verkerk. Hij vertelt: “Voor de feestdagen in december hadden we een Maggie Gourmetbox geïntroduceerd. Hier hebben we veel positieve reacties op gehad van gasten. Nu de lockdown nòg langer gaat duren, waren wij op zoek naar andere mogelijkheden om onze gasten iets leuks thuis te bezorgen.”
Voor Maggie Blue is het belangrijk om ook de kwaliteit van de maaltijden te waarborgen. Daar is dan ook goed over nagedacht. “Naast iets innovatiefs is het belangrijk om een kwalitatief hoog product te kunnen bezorgen, welke goed is in te kopen en voor te bereiden voor wisselende aantallen. We kwamen al snel op het idee om een variant op de Maggie Gourmetbox te maken.”
Verschillende boxen
Vanaf aankomend weekend bezorgt Maggie Blue twee verschillende boxen en met Valentijn een speciale Valentine’s box. Glenn: “Denk hierbij aan heerlijke gerechtjes á la Maggie, met natuurlijk de bijbehorende ondeugende knipoog.”
Ze hebben standaard twee boxen. Een ‘build your own Bao Box’ met een stoommandje om zelf bao bun broodjes te stomen en daarna te beleggen, met heerlijke bijgeleverde ingrediënten zoals Char Siu en Pekingeend. En een super leuke streetfoodbox met gerechtjes zoals Miso Ramen, pulled pork, gamba gyoza en nog veel meer!
De boxen worden op vrijdag, zaterdag en zondag tussen 15:00 en 17:00 uur bij je thuis bezorgd. Uiteraard met leuke instructies om zelf je gerechtjes warm op tafel te krijgen. Fun in your own kitchen!
Voor meer informatie kijk op: https://maggieblue.sitedish.shop.